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[转帖] 荔枝肉[12P]

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1楼大中小发表于 2019-3-31 19:51 只看该作者

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荔枝肉[12P]

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“夏日菜谱~酸酸甜甜好吃开胃
荔枝肉：给你不一样的酸甜”

食材明细
主料
前腿瘦肉200克
菠萝肉半只

辅料
番茄酱适量

调料
地瓜粉适量
糖适量
盐适量

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

荔枝肉的做法步骤

1

材料准备。
2

盐和地瓜粉抓匀，腌制瘦肉。
3

锅内倒多点油，烧至9成热,将肉块一个一个下锅炸。
4

炸到焦黄色沥干油装盘备用。
5

把调料番茄酱,白糖,淀粉，味精,盐，食用油倒在一起。放在碗里加放水150g搅拌均匀。
6

倒入锅里边加热边搅拌，至浓稠。
7

依次放入炸好的肉块。
8

加入菠萝块。
9

翻拌均匀即可出锅，因为肉已经的熟的啦。
10

就是这么简单。
11

尝尝吧。

本帖最近评分记录

花米金币 +6 转帖分享，红包献上！ 2019-3-31 21:33

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2楼大中小发表于 2019-4-1 13:08 只看该作者

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菠萝古老肉？
制作过程中没看到荔枝？

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whf521921

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3楼大中小发表于 2019-4-2 07:45 只看该作者

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名字起的挺独特，做法不算麻烦，看起来很有食欲，有机会尝试一下

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锤捶鸡

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4楼大中小发表于 2019-4-4 02:32 只看该作者

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感谢楼主按照提供的做法做出来的东西家里人都说不错

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jerryliu613

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5楼大中小发表于 2019-4-4 03:30 只看该作者

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看了半天没找到荔枝，原来是粤菜的菠萝咕咾肉

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toby8104

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6楼大中小发表于 2019-4-4 15:09 只看该作者

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荔枝肉？荔枝呢，这道菜我们这叫香波咕老肉，属甜酸口，很受欢迎，在家也可以做的。

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绿色的狼

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7楼大中小发表于 2019-4-4 15:13 只看该作者

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没看过宋小宝的海参炒面吗，是海参炒的面，有面，海参炒丢了。荔枝肉，有肉，没有荔枝哟

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xzxzmm3210

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8楼大中小发表于 2019-4-5 10:35 只看该作者

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这道菜我们这里叫咕咾肉

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