清疯 2024-12-26 16:18
打卡浙江乌镇的地道土菜院子[8P]
[color=Blue]浙江乌镇被称为文艺者和值得打卡的古镇之一，美景和美食在这里是狠多来过乌镇的朋友都记得的留恋，今天就带大家来打卡一家特色小院子，吃吃地道江南菜！
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美食推荐：
东坡肉，江南菜的东坡肉讲究浓油赤酱，五花肉烧焖而成，吃起来有浓郁的酒味，建议点荷叶饼，夹着一起吃，不油腻，很有特色。
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白水鱼，一整条鱼原汁原味蒸，简单的生抽调味，姜丝和蒜丝相伴，吃起来鱼肉鲜嫩细腻，一筷子夹起洁白鱼肉诱人食欲。
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外婆笋干烧肉，江南菜基本都会有笋干，这道笋干烧肉，主打一个妈妈菜系，脆爽的笋干和五花肉一起炖，荤素搭配，下饭的美味。
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龙利鱼麻婆豆腐，第一次吃到这样的组合，没有鱼刺的龙利鱼，和滑嫩的豆腐，用四川豆瓣酱一起炒，吃起来细嫩，带着微辣。
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寻坞干蒸鸡，一整鸡清炖，吃的时候，会有服务员切开，鸡汤很鲜，鸡肉口感细嫩，鸡汤真的不油腻，有点像绿茶的颜色，可见出品的细致。
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香干马兰头，马头兰是一道小野菜，有一定的食疗功效，搭配香干一起炒，吃起来微苦，但确实是本地人爸妈很喜欢的一道野菜。
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大家来浙江乌镇游玩和吃美食，可以来这家院子寻味打卡！
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