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清疯 2024-12-26 16:18

打卡浙江乌镇的地道土菜院子[8P]

[color=Blue]浙江乌镇被称为文艺者和值得打卡的古镇之一,美景和美食在这里是狠多来过乌镇的朋友都记得的留恋,今天就带大家来打卡一家特色小院子,吃吃地道江南菜!

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美食推荐:

东坡肉,江南菜的东坡肉讲究浓油赤酱,五花肉烧焖而成,吃起来有浓郁的酒味,建议点荷叶饼,夹着一起吃,不油腻,很有特色。

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白水鱼,一整条鱼原汁原味蒸,简单的生抽调味,姜丝和蒜丝相伴,吃起来鱼肉鲜嫩细腻,一筷子夹起洁白鱼肉诱人食欲。

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外婆笋干烧肉,江南菜基本都会有笋干,这道笋干烧肉,主打一个妈妈菜系,脆爽的笋干和五花肉一起炖,荤素搭配,下饭的美味。

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龙利鱼麻婆豆腐,第一次吃到这样的组合,没有鱼刺的龙利鱼,和滑嫩的豆腐,用四川豆瓣酱一起炒,吃起来细嫩,带着微辣。

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寻坞干蒸鸡,一整鸡清炖,吃的时候,会有服务员切开,鸡汤很鲜,鸡肉口感细嫩,鸡汤真的不油腻,有点像绿茶的颜色,可见出品的细致。

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香干马兰头,马头兰是一道小野菜,有一定的食疗功效,搭配香干一起炒,吃起来微苦,但确实是本地人爸妈很喜欢的一道野菜。

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大家来浙江乌镇游玩和吃美食,可以来这家院子寻味打卡!

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