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青椒回锅肉[11P]

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　　健康功效

　　五花肉:益气

　　酱油:补血、护齿、保护骨骼

　　食材用料五花肉

　　500克豆瓣酱

　　1勺八角

　　几个香叶

　　几片桂皮

　　2片生姜

　　几片青椒

　　3个酱油

　　适量盐

　　少许青椒回锅肉的做法[img]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1102/110256377799.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

　　1.准备好五花肉和青椒[img]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1102/110256387420.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

　　2.锅内加水煮肉.加入生姜.香叶.八角.桂皮一起煮[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1102/110256392520.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

　　3.把肉煮熟捞起[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1102/110256398643.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

　　4.把煮熟的五花肉切片.把青椒切好[img]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1102/110256404107.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

　　5.把肉放入炒锅中炒.一会就出油了[img]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1102/110256412040.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

　　6.把五花肉炒至呈出黄色[img]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1102/110256419775.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

　　7.加一勺豆瓣酱一起炒[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1102/110256429779.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

　　8.加入青椒.加入少许盐[img]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1102/110256438996.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

　　9.加入酱油.炒2分钟青椒入味就可以了[img]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201610/1102/110256443834.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp[/img]

　　10.起锅装盘即可食用了小贴士

　　因为豆瓣酱和酱油都是咸的.所以只放一点点盐就好了

[[i] 本帖最后由 洛山 于 2024-12-17 19:11(GMT+8) 编辑 [/i]]

回锅肉真的很香，尤其是在累的时候，一碗米饭，冒着热气的，一份回锅肉，里面汪着油，上面缀着小葱，真心好处啊，特别满足

加入酱油.炒2分钟青椒入味就可以了