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标题: [转帖] 彩椒糖醋花生[9P] [打印本页]

作者: 弄心 时间: 2020-1-29 13:21 标题: 彩椒糖醋花生[9P]

用料
主料
花生米200克青椒1瓣红椒1瓣
黄椒1瓣
辅料
老陈醋1勺生抽1汤匙白糖半汤匙
白酒1茶匙盐适量油适量

彩椒糖醋花生的做法
1.准备好食材

2.冷油冷锅，放入花生

3.开小火不停地用筷子搅拌，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就关火（要有耐心哦，不能开大火花生米会糊的）

4.花生米捞出，趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀

5.把彩椒洗净切成和花生差不多大小的粒

6.陈醋、白糖、生抽和盐倒在一起搅拌使充分融合

7.花生米晾凉后把彩椒丁放在上面，将调味汁倒入

8.搅拌一下就可以食用了。

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