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[原创] 番茄炒蛋[11P]

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我们做都是鸡蛋炒半熟拿出来再炒柿子的

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小贴士:炒之前将西红柿烫一下再揭皮,然后再炒,效果会很好哦

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葱花要最后出锅前放一点点缀一下。

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朴素而真实,吃米饭就感觉这个菜香
本帖最近评分记录
  • onlymyself 金币 -5 无意义回复,扣5金币,请修改后PM版主撤销扣 ... 2020-5-4 14:14

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我说怎么我的吃起来蛋柿分离,不多柔滑,原来还有这后面加水,懂了

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这道菜基本每一个家庭都会炒出不同的味道,好不好吃自己喜欢就行。

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这个蛋炒的时候需要多放油吗?
例外放西红柿的需要加水吗,油的话一定需要沙拉油吗?

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番茄炒蛋能和韭菜一起吃吗

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步骤还是差不多的,都要先把蛋炒好放一边。

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烫下西红柿可以做去皮的番茄炒蛋,那样吃起来没有西红柿的皮,都是软软嫩嫩,口感更好一些,只是准备上要复杂一点

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