弄心

用料
主料
低筋面粉180克 黄油90克 鸡蛋1个
木糖醇50克
辅料
黑芝麻丸30克

黑芝麻小酥饼的做法
1.黄油切成小块，室温软化


2.放入厨师机中，略微打发


3.分三次加入糖，打发至颜色略微发白


4.将蛋液打散，分三次加入，打发均匀


5.筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀


6.将面团分成小球搓圆，摆放在烤盘上


7.用拇指将小球压扁


8.取适量黑芝麻丸放在小饼的凹处。烤箱中层上下火，150度，25分钟左右熟透即可