弄心

用料
主料
培根10片 莴笋一根 青辣椒两个
辅料
油适量 盐适量

莴笋炒培根的做法
1.培根放在室温，稍微解冻，切成丝备用。


2.莴笋去皮后洗干净，切薄片，然后再切成两半。


3.锅里放少许油，将培根丝倒入锅中，中小火煸炒，将培根中的油脂煸炒出来，多余的油脂可以盛出另外用来炒菜。


4.培根丝颜色变深后，将青辣椒倒进去一起翻炒一分钟。


5.加入莴笋片，加盐调味，一起炒熟即可出锅。