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[转帖] 紫薯米糊[12P]

龍行天下鬼

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1楼 大 中 小 发表于 2015-4-8 11:39  只看该作者
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紫薯米糊[12P]



紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。
剩米饭加紫薯打成糊，加上同样营养丰富的腰果碎，口感丰富，营养加倍

主料
  • 紫薯 (100克)
  • 剩米饭 (100克)

调料
  • 腰果 (适量)
  • 白糖 (适量)


厨具
  • 搅拌机





  • 紫薯蒸熟。



  • 紫薯，剩米饭，白糖放入破壁机。



  • 加水。



  • 选择浓汤功能。



  • 打至粘稠后即可关机，把紫薯米糊倒入杯中。



  • 腰果切碎。



  • 紫薯米糊里放入适量腰果碎即可。



  • 好美的一抹紫色。

小窍门：
紫薯糊可以加牛奶，奶香浓郁，口感更佳。









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