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「我要成为VIP」
| 该用户匿名发帖 发表于 2009-2-18 14:30 只看TA 1楼 |
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| 该用户已被删除 |
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[转帖] 四川棒棒鸡  材料：鸡半只 配料:芝麻酱、盐、辣椒少许、料酒、醋、姜、蒜茸、麻油(按自己喜好适量） 做法：1、鸡入沸水中煮十五分钟至熟（也可以用微波炉高火五分钟就行了。） 2、将鸡肉捞出，用保鲜袋装好后用木棒（用小号擀面杖也行）敲打，鸡肉与骨头全部分离，将鸡肉撕成粗 条状即可。 3、将鸡肉装盘，锅内放油，将上面的配料放入爆香即可淋在鸡肉上  剔出来的鸡骨头可以用来煲汤，很不错。  [ 本帖最后由 t371587424 于 2009-2-18 15:50 编辑 ] |
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| ADSFH12345 发表于 2009-2-18 14:36 只看TA 2楼 |
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| 不错，介绍得很详细，用花椒味道更好，支持一下 |
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