opiio88 发表于 2025-1-9 08:35 只看TA 1楼 |
---|
|
[美食] 葱香鸡丝凉面[11P] ![]() 健康功效 黄瓜:低蛋白质 香菜:护齿、低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼 食材用料鸡胸肉 50g手擀面 180g黄瓜 半根香菜 一根小葱 一根花生碎 少许姜 两片蒜 一个盐 适量醋 适量酱油 适量糖 适量葱香鸡丝凉面的做法 ![]() 1.鸡胸肉洗净,凉水中浸泡2、3分钟 ![]() 2.锅内烧开水,放入鸡胸肉,大火煮开,小火煮5、6分钟,关火 ![]() 3.烧水的过程,可以准备辅料,黄瓜丝,香菜末。(可根据口味添加,也可放胡萝卜丝,豆芽等等) ![]() 4.葱蒜切碎备用 ![]() 5.煮好的鸡胸肉晾凉,撕成丝,备用 ![]() 6.锅内烧水,煮手擀面,煮好之后过一下凉水,盛于盘中 ![]() 7.面条上放入盐,酱油,醋,蒜末,葱末,鸡丝。 ![]() 8.锅内热油,放入几粒花椒,油热之后,花椒变糊。关火。将花椒油倒入面条上面。(一阵葱香味扑面而来) ![]() 9.最后放上黄瓜丝,香菜末,碎花生。拌均匀即可开吃。 ![]() 10.美味的葱香鸡丝拌面做好了小贴士 我做的是一人量的,大家如果做的话,根据人数,添加食材。 |
0 |