【人文】7w买一套房，这座“南方小鹤岗”，比昆明还像春城，1元一根肉串，8元米线嗦到爽！[97P] - Mixed Stew丨大杂烩 - SiS001! Board

shejizhen 发表于 2024-12-26 15:24 只看TA 1楼
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[探索] 【人文】7w买一套房，这座“南方小鹤岗”，比昆明还像春城，1元一根肉串，8元米线嗦到爽！[97P] 最近「2024最具幸福感城市榜单」出炉，有一座小城虽然没有上榜，呼声却很高。很多人称它是“南方的鹤岗”，令人羡慕的躺平城市。这座小城，曾因“7w一套房”的传奇低房价而爆火，至今瞧妹在平台看到二手房均价也在3k左右一平。与以低廉房价而著称的东北城市鹤岗一样，成为无数渴望“躺平”的北上广深打工人的理想乡。如果说鹤岗寒冷漫长的冬季，劝退着很多人。那这座小城几乎看不到多少缺点。这里四季如春，拥有不输昆明大理的空气质量和明媚耀眼的阳光。它是名副其实的宜居城市，在三十年前是世界锡业的娇子，高楼大厦比大理昆明还多。这里是世界最大的锡生产加工基地，也是中国唯一一个被称为「锡都」的地方，更是云南近代工业的起始点之一。云南第一座高楼就建在这里，绿窗白墙，中西交融，依稀能看到曾经的繁盛。这里一度被人们称为“小香港”，时间仿佛格外眷顾这里，如今依然保留着三十多年前的模样。于是，与现在不脱轨，却也不突出，只是路上的行人不匆忙，惬意的感觉格外浓郁。城镇化好、空气好、基础设施好、风景好、美食好，也难怪这座城被很多人推荐为「最具幸福感的城市」。城市处于两山之间，中间有湖。“一城山色半城湖”，处处是风景。城边是山，脚下是湖，眼前是花。虽没有风花雪月的名号，却拥有风花雪月同款的美好。来这里旅行的人们都说，走在金湖边，有着恍若海滨小城的舒适和松弛。它还有些像是重庆，很多建筑都建在山上，于是每个转交都能发现美好。这里还有一条只需要花1块钱，就能体验的地轨缆车。缆车嘎吱嘎吱的开动，上山、下山，你会产生一种错觉，原来，一元钱的缆车，能穿越回当年的青葱与无忧无虑。当然这座城市，也“不出所料”的好吃，爱生活的地方，怎么能不好吃呢？几块钱一碗量大的米线、1元1串的糖粉小肉串，5块钱就能喝到真鲜奶，没有一点添加剂，物价低到100元就是巨款！不管是米线、还是烧烤、亦或是酸奶、牛奶，这里都是一绝。行走在这座城，能偶遇背着竹篓卖菜的彝族嬢嬢、贩卖酸浆粑粑的哈尼族婆婆、还有酸辣鲜香的米线味...... 这座城市，就是——云南个旧，曾经的云南第二富有城市。从昆明坐2h左右的高铁就能直达。冬天来个旧真的很适合，均温20℃ ，是不输昆明的温暖明媚。个旧，这里是个太舒服的小城。就算城市很旧，但日子像被按了暂停键，又慢又稳当。它没有大城市的喧嚣和急躁，物价很低，生活很慢，每一天都足够安逸。了解更多好路线，添加你的「专属管家」，每天分享全国各地超多旅行攻略，带你游遍最美中国麻辣米线、糖粉小肉串个旧，吃出满满幸福感别看个旧低调，好吃程度也是云南首屈一指的！经济发展的脚步放缓了、城市建设的速度放慢了，于是个旧，没了什么慌张的理由，终于可以慢慢品味生活的滋味。更重要的是，这儿还是物价天堂。 / 糖粉小肉串 / 云南烧烤很出名，而在云南省内，个旧人爱吃烧烤这事，已经全省出名。来这你才发现，原来烧烤可以从早吃到晚，从天不亮吃到天黑！云南烧烤分4大派系，别看个旧小小一个城，却做到了自成一派。个旧派的特点，就是烧烤遍布大街小巷，火车站里都能给你支个烧烤摊。个旧还有着独具一格的“甜系烧烤”，最大的特色肉串蘸取的不是辣椒面、孜然粉，而是糖粉。一般都是用肥瘦相间的猪肉或者牛肉，麻辣味腌制了烤到微微冒油，一定是用碳火烤，才有烟火气，最后蘸上白糖磨成的细粉。可别觉得甜辣交错的味道很黑暗，那一点甜味是提鲜的诀窍，轻轻一舔，就有种鲜到恨不能把舌头吞下去的美味。撸上一把糖粉小肉串，肉串的多汁与甜味交融，麻辣与甜味相撞，撞出了更大的香味，好吃到足够让人惊艳。糖粉小肉串价格也不算贵，以前几毛钱，现在也才1元一串。二三十块钱，一个人就能吃肉吃过瘾。 / 其他烧烤 / 除了小肉串，个旧人也不局限食材，万物皆可做烧烤。烤鸡脚、烤韭菜、烤豆腐、烤各种小虫......多样的食材有了无数种可能，也让烧烤变得更加的鲜！只不过选择困难症的人，就要眼花缭乱啦。必点的烤鸡脚，这是让所有来过的人最念念不忘的美食。鸡脚是经过卤制的，等到火烤到焦脆时，在刷上一层蜂蜜。一口下去，满满都是胶原蛋白，幸福感十足。疙瘩肠，这也是只有在个旧才能吃到的最正宗的美味。烤它，一定要有耐心，慢慢的用小火烤制。直到肠衣变得酥脆，在嘴里不会难嚼才算好。吃一口油脂在嘴巴里爆裂开来，香气瞬间弥漫在整个口腔。如果觉得腻，就着口青椒，还能再吃一盘。 / 个旧米线 / 来了云南，怎能不去吃一回米线？作为云南小城，个旧也是米线爱好者的朝圣之地。一条小街，就会容下七八家米线店，无论清晨还是午后，总是人群熙攘，香气也能从街头传到巷尾。当地人对于米线的喜爱，体现在花样的吃法上。有凉、烫、卤、炒，过桥、三鲜、焖肉、肠旺、鳝鱼、牛肉、豆花、酱肉、麻辣，小锅、砂锅、铜锅，让人眼花缭乱。最独特的还是要数焖汤米线，老板会熬上两大锅汤：一锅红汤，一锅清汤。帽子则有焖肉，排骨，鸡肉，牛肉等，让吃客可以自行搭配组合。还有鳝鱼米线，吃鳝鱼都是现杀现剖，切段丢进油锅里炒出热腾腾的锅气，有时候还混几条炸过的猪皮提香。那鳝鱼，皮是滑溜的，肉是鲜嫩的，皮肉之间绝无腥气，却能捕捉到一丝若有若无的油脂香味。店里往往还有不限量加的薄荷，清新的味道混合着汤汁的鲜美，让你不由得捧起碗痛喝几口热汤、猛吸溜几口米线。大多米线店前还会摆上几张烧烤桌，烤些豆腐或是洋芋，外酥里糯的口感，配上爽滑多汁的米线，让人欲罢不能。 / 蘸水卷粉 / 个旧人也爱吃卷粉，于是发明了蘸水卷粉的吃法，就是将卷粉蘸着吃。用大米制成的洁白卷粉，切成一小块一小块的，吃的时候蘸上特制的蘸水，酸辣美味。如果你口重，可以将卷粉整个充分浸泡在里面，让它从内到外的吸收。劲道的卷粉裹上了浓郁的蘸水，吃一口就会爱上！ / 各种粑粑 / 如果问个旧人最喜欢的小零食，不是什么饼干、薯条，而是各色各样的粑粑。葱花粑粑、洋芋丝粑粑、酱粑粑、甩手粑粑、酸浆粑粑，真的被个旧人吃出花来了！而3元1个酱粑粑，是当地人从小吃到大的零嘴，是深藏在街巷之间的怀旧味道，当香米翻烤的气息飘散了出来，就像是回到了小时候。酱粑粑名副其实，只有酱。白白软软的香米粑粑在火上烤，再抹上酱料，你可以选甜酱、麻辣酱等不同酱料。酱粑粑小摊往往藏在巷子里，明灭的炭火跃动，洁白的粑粑就像荷包一般鼓胀起来，变得绵软而又香甜，就像这小城的时光。拿上烤好的粑粑，就有了无限的发挥空间，甜酱、麻辣酱、花生酱、乳腐酱，芥菜、折耳根、香椿油、花生碎等，花式的酱料挑着加，卷进粑粑里，吃起来很满足。 / 乍甸牛奶 / 来了个旧，还能去尝一尝小有名气的乍甸牛奶，被公认是云南牛奶的天花板。 “奶吧”也是个旧街头的一景，随处可见的小铺子，让人随时随地都能享受一杯香浓的鲜奶。醇厚又浓郁的奶香味，丝滑顺爽的口感，被誉为 “牛奶中的王者”，据说这里的牧场也是云南质量最好的牧场。牛奶在这里还可以解锁N种吃法，牛奶桃胶，奶白酒，牛奶米布等等，营养与美味的结合被一网打尽。尤其是奶白酒，那是牛奶和醪糟的结合体。微酸微甜，淡淡的米香裹在浓得不能更浓的奶香里，来上一大口，是让人“醉奶”的微醺。 / 破酥包 / 在睡眼惺忪的清晨里，当地人则偏爱一口破酥包。它素来以“酥松柔软、油润不腻”而著称，喜欢酥口点心的小伙伴儿千万不能错过。别看它外表有些“破破烂烂”的，吃起来可是酥软十足，面皮很薄，但又层次分明，掰开的瞬间，热气和香气就扑鼻而来。馅料也很是丰富，鲜肉、香菇、豆沙、火腿、白糖，甚至还有白糖火腿馅儿的……可甜可咸，可荤可素，怎么吃都不会腻。 / 灌汤饺 / 灌汤饺，如其名，汤汁很多，吃的时候一定要格外小心，小心汤汁喷出来。它是将鲜肉汤汁煮成冻，再打成条，掺在肉馅里，上过蒸煮。这个时候汤汁会充满整个饺子里，唇齿留香。最适合“躺平”的小城个旧停在了时光中鲜少有人知道，个旧曾是最早的锡矿开采地，还是“世界锡都”。经济的发达也代表着这里有着很多辉煌的过去。如今只剩下这些建筑，向人们无声诉说着当年的风采。它是云南首个获得“人居环境范例奖”的城市，繁华渐渐褪去，沧桑的建筑还诉说着昔日故事，宁静的时光化为了小城的日常…… / 沙甸大清真寺 / 谁能想到，国内面积最大的清真寺不仅是在云南，还是在这样一座不为人知的小城个旧中。第一趟去个旧，千万不要错过了恢宏神圣的沙甸大清真寺。它不仅是国内面积最大的清真寺，也是世界第三大清真寺。沙甸大清真寺总共有2万多平方米。到现在还在使用，你能看到虔诚的信仰也日复一日的回荡。踏入寺庙的刹那，就会被这座建筑群所震撼。高耸的宣礼塔，整洁的花园水池，还有大片大片的阳光毫无保留地照亮了纯白的回廊。穿梭其间，入目尽是建筑的宏伟和圣洁。依稀就能感受到纯净的信仰在这里回荡，每个角落，似乎都在彰显着庄严肃穆。即使只是普通的游客，我想你也会爱上这个典雅气派的建筑。天气好的时候阳光洒在里面，照亮了整个大堂，随手一拍都是美景。在每个做礼拜的午后里，虔诚的回民叩首参拜，整座清真寺都仿佛笼罩在了一层神圣的辉芒中。 / 地轨缆车 / 来了个旧，还能体验一回当地独特的地轨公交缆车，也是目前国内为数不多的半山式索道缆车。 1元1次，缆车吱吱嘎嘎地开动，上山，下来。原来一元钱的缆车就能穿越回当年的青葱与无忧无虑。就像是一下子钻进了旧时光里，又仿佛刚刚经历过一场漫长的午睡，过往奔波劳碌的二三十年都成了一场大梦。 / 个碧石铁路陈列馆 / 其实，在个旧，还藏着中国的第一条民营寸轨铁路，也是全国轨距最窄的铁路，那就是有着百年历史的个碧石铁路！如果要选一个建筑最能体现个旧的往昔，那个碧石铁路的旧址就是最好的答案。这条铁路曾载着一车又一车的个旧云锡，驶入蒙自的碧色寨，转入滇越铁路，帮助着一家家矿场扭亏为盈，也让个旧繁荣一时。如今的铁路早已停运，而个旧的火车站旧址却依旧在市区的一个角落。独特的法式建筑和怀旧气息让它成为了一个很文艺的打卡点。 / 鸡街火车站 / 挑个晴好的午后，也能去鸡街站走走逛逛，追寻着当年火车的路径，仿佛还能从风里听到轰鸣的汽笛声。有人说，看懂了鸡街车站，也就读懂了个碧石铁路，当年的铁路整体呈T字形，而鸡街站就是那个交汇点。荒草中的寸轨铺展向远方，就像是时光一去不回头。 / 个旧站 / 之前《芳华》带火了蒙自火车站，而在个旧，也藏着一个黄色的文艺复古的火车站。于1915年动工修建的中国第一条也是唯一一条民营铁路：寸轨个碧石铁路的个旧站如今已沦为火车站美食街。 / 个旧云庙 / 云庙位于个旧市五一路的南端，全称云省庙。它也是一座始建于清乾隆年间的建筑。所谓的“云庙”，其实和宗教没有太大关系。它本质是旧时政商厂业的交易场所，所以也叫“云南会馆”。整座建筑由庭院楼阁、殿堂廊庑、彩亭石桥、水榭长廊组合而成。云庙的大门是一对相连的钟鼓楼，钟楼座南，鼓楼靠北，祖先们的阴阳文化也写在了建筑的隐喻里。个旧，也是一座“花城” 一座“山城”，一座“水城” 行走个旧，你会发现，它又有点像重庆，一座名副其实的山城，这里有山有湖，有花。但与重庆或香港又全然不同的是，个旧像是一座被遗忘的城，很缓很慢，宁静悠然。 / 老阴山 / 别看名字不是很好听，但这里是个旧的母亲山。在老个旧人眼里，有山才有这座城。每天打开窗户、打开门就能看见这座大山。夜里你可以听着山风入眠。闲来无事时还可以登山健身，这里有一座网红玻璃栈桥，惊险刺激。当你登高远眺时，更能看清这座沉睡的小城。也能瞬间理解了为什么个旧曾经有个外号是“云南小香港”，这里曾经繁荣。如果你真的爬到了山顶，那就到达整个城市有个离天空最近的地方—— 莲花山。这里有风车有草场还有绵羊，你可以在这里吹风看羊，舒服惬意。 / 金湖 / 这座公园估计是所有个旧的集体回忆了。它位于个旧市区正中，是“山中有城，城中有湖”的个旧市最美的温柔。据说，金湖还是由巴金取名的，当傍晚时分，夕阳从湖的那头渐渐落下，湿润的晚风扑面，一抹抹橘调的波光在湖中晕染。你可以找个位置，在这里看美丽的金湖。看着碧蓝的湖水，时光在这里变得很慢很慢，缓缓将你拉回了小城故事。 / 大屯海 / 大屯海到底是哪？是蒙自还是个旧？很多人都把它归为蒙自。但其实这个叫海却是湖的美丽湖泊，来自个旧。这里一直都很安静，湖泊静谧，阳光打在水面上，金光闪闪，璀璨万分。也就只有几艘船在湖面上，偶尔泛起涟漪。在这里，你可以尽情的发呆，看着湖面放空。也可以等一次日落，落日的红色晚霞染红了湖面，如油画一般动人。还可以等一次夜晚，感受晚风的温柔，看湖泊沉睡的模样。 / 加级寨 / 加级寨的春天，被誉为是“地球上最美的春天”。上万亩的梨花，浩浩荡荡地绽放，就连央视也曾专程前来探访。忽如一夜春风来，千树万树梨花开。白茫茫的梨花，似是在一夜之间，淹没了山头，裹挟了村寨，漫山遍野尽是纯白一片，诗句里的场景，化为了现实的浪漫。寻一条小径，穿梭于花海间，看一树树的纯白梨花如瀑布般泄下，看一簇簇的摇曳花朵如繁星般点缀，整片天地都似是笼罩在了一层洁白云霞之间。偶有山风拂过，层层叠叠的花瓣便乘风而舞，宛如落下了一场纷纷扬扬的花雪，隐隐的花香沾上了衣袖，寂寥却又浩大。在寨子里等上一场日落，看红霞铺满了天际，看远山勾勒了轮廓，看夕阳余晖染红了一片又一片的花树，仿佛是天上的云霞飘落人间…… 个旧小贴士可搭乘城际列车至个旧站，从昆明出发约2.5h可达个旧不大，可安排1-2日行程，与昆明，建水，蒙自等地一同游玩美食推荐红炮台烧烤1 金湖东路112号蒋三烧烤胜利路46号火车站小肉串金湖南路原火车站商场内锡都饭店荣禄街48号家明麻辣米线店邮电巷泰和中央华廷东侧小尾巴四季如春的“南方小鹤岗” 个旧，反内卷第一名！这座小城的传奇是曾经攀上世界锡业巅峰的骄傲是一条“寸轨”牵起的家国情怀而绝不仅仅是“7万一套房” 这座小城，值得一来也不仅仅是风景是美食、是低物价还是悠闲惬意的生活 [ 本帖最后由 shejizhen 于 2024-12-26 15:25(GMT+8) 编辑 ] 相关热门标签：一代综师本帖最近评分记录 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[探索] 【人文】7w买一套房，这座“南方小鹤岗”，比昆明还像春城，1元一根肉串，8元米线嗦到爽！[97P]

最近「2024最具幸福感城市榜单」出炉，有一座小城虽然没有上榜，呼声却很高。
很多人称它是“南方的鹤岗”，令人羡慕的躺平城市。

这座小城，曾因“7w一套房”的传奇低房价而爆火，至今瞧妹在平台看到二手房均价也在3k左右一平。
与以低廉房价而著称的东北城市鹤岗一样，成为无数渴望“躺平”的北上广深打工人的理想乡。

如果说鹤岗寒冷漫长的冬季，劝退着很多人。
那这座小城几乎看不到多少缺点。这里四季如春，拥有不输昆明大理的空气质量和明媚耀眼的阳光。

它是名副其实的宜居城市，在三十年前是世界锡业的娇子，高楼大厦比大理昆明还多。
这里是世界最大的锡生产加工基地，也是中国唯一一个被称为「锡都」的地方，更是云南近代工业的起始点之一。

云南第一座高楼就建在这里，绿窗白墙，中西交融，依稀能看到曾经的繁盛。
这里一度被人们称为“小香港”，时间仿佛格外眷顾这里，如今依然保留着三十多年前的模样。

于是，与现在不脱轨，却也不突出，只是路上的行人不匆忙，惬意的感觉格外浓郁。
城镇化好、空气好、基础设施好、风景好、美食好，也难怪这座城被很多人推荐为「最具幸福感的城市」。

城市处于两山之间，中间有湖。“一城山色半城湖”，处处是风景。
城边是山，脚下是湖，眼前是花。虽没有风花雪月的名号，却拥有风花雪月同款的美好。

来这里旅行的人们都说，走在金湖边，有着恍若海滨小城的舒适和松弛。
它还有些像是重庆，很多建筑都建在山上，于是每个转交都能发现美好。

这里还有一条只需要花1块钱，就能体验的地轨缆车。
缆车嘎吱嘎吱的开动，上山、下山，你会产生一种错觉，原来，一元钱的缆车，能穿越回当年的青葱与无忧无虑。

当然这座城市，也“不出所料”的好吃，爱生活的地方，怎么能不好吃呢？
几块钱一碗量大的米线、1元1串的糖粉小肉串，5块钱就能喝到真鲜奶，没有一点添加剂，物价低到100元就是巨款！

不管是米线、还是烧烤、亦或是酸奶、牛奶，这里都是一绝。
行走在这座城，能偶遇背着竹篓卖菜的彝族嬢嬢、贩卖酸浆粑粑的哈尼族婆婆、还有酸辣鲜香的米线味......

这座城市，就是——云南个旧，曾经的云南第二富有城市。从昆明坐2h左右的高铁就能直达。
冬天来个旧真的很适合，均温20℃ ，是不输昆明的温暖明媚。

个旧，这里是个太舒服的小城。就算城市很旧，但日子像被按了暂停键，又慢又稳当。
它没有大城市的喧嚣和急躁，物价很低，生活很慢，每一天都足够安逸。

了解更多好路线，添加你的「专属管家」，每天分享全国各地超多旅行攻略，带你游遍最美中国
麻辣米线、糖粉小肉串
个旧，吃出满满幸福感
别看个旧低调，好吃程度也是云南首屈一指的！
经济发展的脚步放缓了、城市建设的速度放慢了，于是个旧，没了什么慌张的理由，终于可以慢慢品味生活的滋味。

更重要的是，这儿还是物价天堂。

/ 糖粉小肉串 /
云南烧烤很出名，而在云南省内，个旧人爱吃烧烤这事，已经全省出名。
来这你才发现，原来烧烤可以从早吃到晚，从天不亮吃到天黑！

云南烧烤分4大派系，别看个旧小小一个城，却做到了自成一派。个旧派的特点，就是烧烤遍布大街小巷，火车站里都能给你支个烧烤摊。

个旧还有着独具一格的“甜系烧烤”，最大的特色肉串蘸取的不是辣椒面、孜然粉，而是糖粉。

一般都是用肥瘦相间的猪肉或者牛肉，麻辣味腌制了烤到微微冒油，一定是用碳火烤，才有烟火气，最后蘸上白糖磨成的细粉。

可别觉得甜辣交错的味道很黑暗，那一点甜味是提鲜的诀窍，轻轻一舔，就有种鲜到恨不能把舌头吞下去的美味。

撸上一把糖粉小肉串，肉串的多汁与甜味交融，麻辣与甜味相撞，撞出了更大的香味，好吃到足够让人惊艳。

糖粉小肉串价格也不算贵，以前几毛钱，现在也才1元一串。二三十块钱，一个人就能吃肉吃过瘾。

/ 其他烧烤 /
除了小肉串，个旧人也不局限食材，万物皆可做烧烤。

烤鸡脚、烤韭菜、烤豆腐、烤各种小虫......多样的食材有了无数种可能，也让烧烤变得更加的鲜！只不过选择困难症的人，就要眼花缭乱啦。

必点的烤鸡脚，这是让所有来过的人最念念不忘的美食。
鸡脚是经过卤制的，等到火烤到焦脆时，在刷上一层蜂蜜。一口下去，满满都是胶原蛋白，幸福感十足。

疙瘩肠，这也是只有在个旧才能吃到的最正宗的美味。
烤它，一定要有耐心，慢慢的用小火烤制。直到肠衣变得酥脆，在嘴里不会难嚼才算好。

吃一口油脂在嘴巴里爆裂开来，香气瞬间弥漫在整个口腔。如果觉得腻，就着口青椒，还能再吃一盘。

/ 个旧米线 /
来了云南，怎能不去吃一回米线？作为云南小城，个旧也是米线爱好者的朝圣之地。

一条小街，就会容下七八家米线店，无论清晨还是午后，总是人群熙攘，香气也能从街头传到巷尾。

当地人对于米线的喜爱，体现在花样的吃法上。
有凉、烫、卤、炒，过桥、三鲜、焖肉、肠旺、鳝鱼、牛肉、豆花、酱肉、麻辣，小锅、砂锅、铜锅，让人眼花缭乱。

最独特的还是要数焖汤米线，老板会熬上两大锅汤：一锅红汤，一锅清汤。帽子则有焖肉，排骨，鸡肉，牛肉等，让吃客可以自行搭配组合。

还有鳝鱼米线，吃鳝鱼都是现杀现剖，切段丢进油锅里炒出热腾腾的锅气，有时候还混几条炸过的猪皮提香。

那鳝鱼，皮是滑溜的，肉是鲜嫩的，皮肉之间绝无腥气，却能捕捉到一丝若有若无的油脂香味。

店里往往还有不限量加的薄荷，清新的味道混合着汤汁的鲜美，让你不由得捧起碗痛喝几口热汤、猛吸溜几口米线。

大多米线店前还会摆上几张烧烤桌，烤些豆腐或是洋芋，外酥里糯的口感，配上爽滑多汁的米线，让人欲罢不能。

/ 蘸水卷粉 /
个旧人也爱吃卷粉，于是发明了蘸水卷粉的吃法，就是将卷粉蘸着吃。

用大米制成的洁白卷粉，切成一小块一小块的，吃的时候蘸上特制的蘸水，酸辣美味。

如果你口重，可以将卷粉整个充分浸泡在里面，让它从内到外的吸收。劲道的卷粉裹上了浓郁的蘸水，吃一口就会爱上！

/ 各种粑粑 /
如果问个旧人最喜欢的小零食，不是什么饼干、薯条，而是各色各样的粑粑。

葱花粑粑、洋芋丝粑粑、酱粑粑、甩手粑粑、酸浆粑粑，真的被个旧人吃出花来了！

而3元1个酱粑粑，是当地人从小吃到大的零嘴，是深藏在街巷之间的怀旧味道，当香米翻烤的气息飘散了出来，就像是回到了小时候。

酱粑粑名副其实，只有酱。白白软软的香米粑粑在火上烤，再抹上酱料，你可以选甜酱、麻辣酱等不同酱料。

酱粑粑小摊往往藏在巷子里，明灭的炭火跃动，洁白的粑粑就像荷包一般鼓胀起来，变得绵软而又香甜，就像这小城的时光。

拿上烤好的粑粑，就有了无限的发挥空间，甜酱、麻辣酱、花生酱、乳腐酱，芥菜、折耳根、香椿油、花生碎等，花式的酱料挑着加，卷进粑粑里，吃起来很满足。

/ 乍甸牛奶 /
来了个旧，还能去尝一尝小有名气的乍甸牛奶，被公认是云南牛奶的天花板。

“奶吧”也是个旧街头的一景，随处可见的小铺子，让人随时随地都能享受一杯香浓的鲜奶。

醇厚又浓郁的奶香味，丝滑顺爽的口感，被誉为 “牛奶中的王者”，据说这里的牧场也是云南质量最好的牧场。

牛奶在这里还可以解锁N种吃法，牛奶桃胶，奶白酒，牛奶米布等等，营养与美味的结合被一网打尽。

尤其是奶白酒，那是牛奶和醪糟的结合体。
微酸微甜，淡淡的米香裹在浓得不能更浓的奶香里，来上一大口，是让人“醉奶”的微醺。

/ 破酥包 /
在睡眼惺忪的清晨里，当地人则偏爱一口破酥包。
它素来以“酥松柔软、油润不腻”而著称，喜欢酥口点心的小伙伴儿千万不能错过。

别看它外表有些“破破烂烂”的，吃起来可是酥软十足，面皮很薄，但又层次分明，掰开的瞬间，热气和香气就扑鼻而来。

馅料也很是丰富，鲜肉、香菇、豆沙、火腿、白糖，甚至还有白糖火腿馅儿的……可甜可咸，可荤可素，怎么吃都不会腻。

/ 灌汤饺 /
灌汤饺，如其名，汤汁很多，吃的时候一定要格外小心，小心汤汁喷出来。

它是将鲜肉汤汁煮成冻，再打成条，掺在肉馅里，上过蒸煮。这个时候汤汁会充满整个饺子里，唇齿留香。

最适合“躺平”的小城
个旧停在了时光中
鲜少有人知道，个旧曾是最早的锡矿开采地，还是“世界锡都”。
经济的发达也代表着这里有着很多辉煌的过去。如今只剩下这些建筑，向人们无声诉说着当年的风采。

它是云南首个获得“人居环境范例奖”的城市，繁华渐渐褪去，沧桑的建筑还诉说着昔日故事，宁静的时光化为了小城的日常……

/ 沙甸大清真寺 /
谁能想到，国内面积最大的清真寺不仅是在云南，还是在这样一座不为人知的小城个旧中。

第一趟去个旧，千万不要错过了恢宏神圣的沙甸大清真寺。它不仅是国内面积最大的清真寺，也是世界第三大清真寺。

沙甸大清真寺总共有2万多平方米。到现在还在使用，你能看到虔诚的信仰也日复一日的回荡。

踏入寺庙的刹那，就会被这座建筑群所震撼。
高耸的宣礼塔，整洁的花园水池，还有大片大片的阳光毫无保留地照亮了纯白的回廊。

穿梭其间，入目尽是建筑的宏伟和圣洁。依稀就能感受到纯净的信仰在这里回荡，每个角落，似乎都在彰显着庄严肃穆。

即使只是普通的游客，我想你也会爱上这个典雅气派的建筑。天气好的时候阳光洒在里面，照亮了整个大堂，随手一拍都是美景。

在每个做礼拜的午后里，虔诚的回民叩首参拜，整座清真寺都仿佛笼罩在了一层神圣的辉芒中。

/ 地轨缆车 /
来了个旧，还能体验一回当地独特的地轨公交缆车，也是目前国内为数不多的半山式索道缆车。

1元1次，缆车吱吱嘎嘎地开动，上山，下来。原来一元钱的缆车就能穿越回当年的青葱与无忧无虑。

就像是一下子钻进了旧时光里，又仿佛刚刚经历过一场漫长的午睡，过往奔波劳碌的二三十年都成了一场大梦。

/ 个碧石铁路陈列馆 /
其实，在个旧，还藏着中国的第一条民营寸轨铁路，也是全国轨距最窄的铁路，那就是有着百年历史的个碧石铁路！

如果要选一个建筑最能体现个旧的往昔，那个碧石铁路的旧址就是最好的答案。

这条铁路曾载着一车又一车的个旧云锡，驶入蒙自的碧色寨，转入滇越铁路，帮助着一家家矿场扭亏为盈，也让个旧繁荣一时。

如今的铁路早已停运，而个旧的火车站旧址却依旧在市区的一个角落。独特的法式建筑和怀旧气息让它成为了一个很文艺的打卡点。

/ 鸡街火车站 /
挑个晴好的午后，也能去鸡街站走走逛逛，追寻着当年火车的路径，仿佛还能从风里听到轰鸣的汽笛声。

有人说，看懂了鸡街车站，也就读懂了个碧石铁路，当年的铁路整体呈T字形，而鸡街站就是那个交汇点。

荒草中的寸轨铺展向远方，就像是时光一去不回头。

/ 个旧站 /
之前《芳华》带火了蒙自火车站，而在个旧，也藏着一个黄色的文艺复古的火车站。

于1915年动工修建的中国第一条也是唯一一条民营铁路：寸轨个碧石铁路的个旧站如今已沦为火车站美食街。

/ 个旧云庙 /
云庙位于个旧市五一路的南端，全称云省庙。它也是一座始建于清乾隆年间的建筑。

所谓的“云庙”，其实和宗教没有太大关系。它本质是旧时政商厂业的交易场所，所以也叫“云南会馆”。

整座建筑由庭院楼阁、殿堂廊庑、彩亭石桥、水榭长廊组合而成。云庙的大门是一对相连的钟鼓楼，钟楼座南，鼓楼靠北，祖先们的阴阳文化也写在了建筑的隐喻里。

个旧，也是一座“花城”
一座“山城”，一座“水城”
行走个旧，你会发现，它又有点像重庆，一座名副其实的山城，这里有山有湖，有花。
但与重庆或香港又全然不同的是，个旧像是一座被遗忘的城，很缓很慢，宁静悠然。

/ 老阴山 /
别看名字不是很好听，但这里是个旧的母亲山。
在老个旧人眼里，有山才有这座城。

每天打开窗户、打开门就能看见这座大山。
夜里你可以听着山风入眠。闲来无事时还可以登山健身，这里有一座网红玻璃栈桥，惊险刺激。

当你登高远眺时，更能看清这座沉睡的小城。
也能瞬间理解了为什么个旧曾经有个外号是“云南小香港”，这里曾经繁荣。

如果你真的爬到了山顶，那就到达整个城市有个离天空最近的地方—— 莲花山。
这里有风车有草场还有绵羊，你可以在这里吹风看羊，舒服惬意。
/ 金湖 /
这座公园估计是所有个旧的集体回忆了。它位于个旧市区正中，是“山中有城，城中有湖”的个旧市最美的温柔。

据说，金湖还是由巴金取名的，当傍晚时分，夕阳从湖的那头渐渐落下，湿润的晚风扑面，一抹抹橘调的波光在湖中晕染。

你可以找个位置，在这里看美丽的金湖。看着碧蓝的湖水，时光在这里变得很慢很慢，缓缓将你拉回了小城故事。

/ 大屯海 /
大屯海到底是哪？是蒙自还是个旧？很多人都把它归为蒙自。
但其实这个叫海却是湖的美丽湖泊，来自个旧。

这里一直都很安静，湖泊静谧，阳光打在水面上，金光闪闪，璀璨万分。也就只有几艘船在湖面上，偶尔泛起涟漪。

在这里，你可以尽情的发呆，看着湖面放空。也可以等一次日落，落日的红色晚霞染红了湖面，如油画一般动人。

还可以等一次夜晚，感受晚风的温柔，看湖泊沉睡的模样。

/ 加级寨 /
加级寨的春天，被誉为是“地球上最美的春天”。
上万亩的梨花，浩浩荡荡地绽放，就连央视也曾专程前来探访。

忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
白茫茫的梨花，似是在一夜之间，淹没了山头，裹挟了村寨，漫山遍野尽是纯白一片，诗句里的场景，化为了现实的浪漫。

寻一条小径，穿梭于花海间，看一树树的纯白梨花如瀑布般泄下，看一簇簇的摇曳花朵如繁星般点缀，整片天地都似是笼罩在了一层洁白云霞之间。

偶有山风拂过，层层叠叠的花瓣便乘风而舞，宛如落下了一场纷纷扬扬的花雪，隐隐的花香沾上了衣袖，寂寥却又浩大。

在寨子里等上一场日落，看红霞铺满了天际，看远山勾勒了轮廓，看夕阳余晖染红了一片又一片的花树，仿佛是天上的云霞飘落人间……

个旧小贴士
可搭乘城际列车至个旧站，从昆明出发约2.5h可达
个旧不大，可安排1-2日行程，与昆明，建水，蒙自等地一同游玩
美食推荐
红炮台烧烤1
金湖东路112号
蒋三烧烤
胜利路46号
火车站小肉串
金湖南路原火车站商场内
锡都饭店
荣禄街48号
家明麻辣米线店
邮电巷泰和中央华廷东侧
小尾巴
四季如春的“南方小鹤岗”
个旧，反内卷第一名！
这座小城的传奇
是曾经攀上世界锡业巅峰的骄傲
是一条“寸轨”牵起的家国情怀
而绝不仅仅是“7万一套房”
这座小城，值得一来
也不仅仅是风景
是美食、是低物价
还是悠闲惬意的生活

[ 本帖最后由 shejizhen 于 2024-12-26 15:25(GMT+8) 编辑 ]