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| opiio88 发表于 2024-12-26 08:37 只看TA 1楼 |
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[美食] 麻辣烫（简易版）[11P]  健康功效 腐竹:补血、护齿、保护骨骼 油菜:清热解毒 木耳:维持皮肤和粘膜健康 食材用料宽粉 50克腐竹 两根油菜 3棵木耳 十朵银耳 五分之一朵火腿肠 一根丸子 五个冻豆腐 5.6片香菇 四朵花生油 适量葱 少许姜 少许蒜 四瓣盐 适量火锅料 适量盐 适量麻辣烫（简易版）的做法  1.宽粉，木耳，银耳，腐竹，提前4-6小时泡发，宽粉腐竹切十厘米长，银耳木耳撕小朵，冻豆腐切片，香菇洗净掰小朵，火腿肠切段，油菜洗净，从中间竖着切两半。葱切段，姜切片，蒜切沫。  2.锅烧热放油，放葱姜爆香。  3.放入香菇，腐竹，木耳，火腿，略翻炒。  4.放入两碗清水或高汤，放入火锅料。  5.煮2到3分钟，宽粉变软，倒入丸子，银耳，冻豆腐煮沸。  6.锅中的食材差不多都熟了，倒入油菜煮至断生，加盐调味。  7.所有食材都煮熟了，关火即可。  8.把所有食物盛到碗中，不要盛汤，把蒜末撒到最上面。  9.把锅中的热汤浇到蒜末上，撒上香菜即可。  10.趁热吃吧，麻辣鲜香！小贴士 1，食材根据自己喜欢的品种选择。 2，我用的是麻辣味火锅料，不吃辣可选其他口味。 3，火锅料里有盐，最后尝一下在确定加不加盐。 |
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| 1282561839 发表于 2024-12-26 09:05 只看TA 2楼 |
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| 特别简单易懂的做饭教程，按着图文教程感觉就能做一份好吃的麻辣烫 |
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