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标题: [转帖] 家庭菜谱火腩焖莲藕 [打印本页]

作者: 斤克 时间: 2006-10-29 09:39 标题: 家庭菜谱火腩焖莲藕

材料：莲藕，肥的烧肉

　　配料：葱丝

　　调味料：盐，糖，酱油，柱候酱

1、莲藕切小块，肥烧肉切薄

2、下油锅，炒香肥烧肉，慢火炸一下

3、炸得出很多油的时候，倒入莲藕，翻炒数下，

4、把调味料加入，炒均匀，加入适量的水，大火烧开，慢火焖

5、焖约15分钟左右，大火收汁，加入葱丝，即可。

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